La saline du Bévieux fut construite dans les années 1680 pour traiter l'augmentation de la production. Elle comportait la plus grande chaudière servant à bouillir la saumure, d'une taille de 6m sur 5.70, et fut dès le centre de l'activité de graduation et de cuisson dès la fin du 18ème siècle, avec le site des Dévens.
Depuis des siècles, l'esprit novateur, le courage et la persévérance de nos prédécesseurs ont permis d'extraire « l'or blanc » de nos montagnes. Fiers héritiers de cette tradition, nous mettons notre savoir faire au service de nos partenaires en leur offrant des produits aux standards de qualité les plus exigeants. Nous poursuivons l'enrichissement de ce patrimoine par l'exploration continue des multiples facettes du sel et de ses possibilités.
Adresse :
Route de Gryon 31, case postale 277
Bex
Période d'ouverture : Toute l'année
Début : 02/05/2011 Fin : 31/08/2013
S'affranchissant des frontières entre la France et la Suisse, l'ouvrage "Les trois Chablais, du Léman aux Alpes", dévoile douze itinéraires de 2 à 7 jours de randonnées curieuses et originales dans les trois Chablais.
Lire la suite