Randonnées, découvertes et curiosités du Chablais franco-suisses Vaud - Valais - Haute-Savoie

Domaine Delalex - La Grappe dorée

Marin (France)

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Description

Après quatre années au lycée viticole de Beaune, Samuel prend la suite de Claude et poursuit la même recherche de vins de caractère, pleine de fraîcheur et de fruit, avec la mise en valeur de ce beau cépage local qu'est le Chasselas. Respect de la tradition pour l'intégrité des vins, mais évolution et progrès avec utilisation des nouvelles techniques permettant l'amélioration de la finesse des arômes (pressurage pneumatique, maîtrise des températures et cuve en inox). A découvrir aussi le délicieux Gamay de Savoie et le Rosé! De nombreux groupes ont déjà visité cette belle cave, décorée de sculptures en bois sur le thème de la vigne, oeuvre d'un artiste de famillle. Des vins cités au Guide Hachette chaque année attestent le sérieux et la qualité de cette exploitation. Accueil cordial et chaleureux des vignerons!

Informations pratiques

Adresse : 108 chemin des Noyereaux
74200 Marin
Période d'ouverture : Tous les après-midi 15-00-19.00 Le matin et le DI sur rendez-vous

Contact


Téléphone : +33(0)4 50 71 45 82
Site web : www.vins-de-savoie-marin.com
E-mail : domainedelalex@hotmail.fr

Fichier joint : Image JPEGCGVins DomaineDelalex.jpeg

Actualités

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Fête du sauvetage


Amphion 74500 Publier Haute-Savoie (France)

La société de sauvetage d'Amphion organise sa course annuelle à 8 rameurs.
Et clôtura la journée par un bal sous le chapiteau.
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Itinéraires associés

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De vignobles en Châteaux

Plantés depuis l'époque romaine, les vignobles chablaisiens sont bien présents dans le paysage. Cet itinéraire nous emmène à la découverte de trois d'entre eux, entre château et maisons fortes, vestiges d'une histoire houleuse entre les fiefs du Chablais, du Faucigny et du Genevois depuis le Moyen Âge.
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La Ronde des fromages

Au printemps, les bêtes retrouvent les pentes fleuries de mille graminées. Leur lait devient abondant et prend une légère couleur bouton d'or : le moment est venu de stocker cette manne passagère. Nos ancêtres chablaisiens eurent l'idée de faire cailler cet or lacté, sous la forme de nombreux fromages. Cet itinéraire est une invitation à la découverte et à la dégustation !
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Charte qualité

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