Randonnées, découvertes et curiosités franco-suisses Vaud - Valais - Haute-Savoie

Laiterie du Collége Laiterie du Collége

Aigle

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Description

"We cannot buy happiness, we can however buy cheese, and it's almost the same." Passionate about cheese since his childhood, Jean-Louis Bapst, cheese maker by profession, believes in authenticity and the quality of his products. His fondue, known far and wide by its incomparable taste and his homemade production of natural yogurt, with seasonal fruits, mocca ... Raclette, honey, flutes, wine of the region ... Everything for your taste buds! Discover the large choice of local products and make your loved ones happy.
Don't forget that at any time, you will find their fondues, at the Laiterie du Collège self-vending machine, all you need for a little improvised raclette, raclonnette, without forgetting their delicious cream and meringues.

Infos pratiques

Adresse : Rue du Collège 9

1860 Aigle
Période d'ouverture : LU-VE 07.30-12.00 / 13.30-18.00, SA 07.30-16.00


Période de fermeture : DI et 25.06.-25.07

Langues parlées : Français

Contacts


Téléphone : +41 24 466 23 13
Site web : laiterieducollege.ch
E-mail : info@laiterieducollege.ch

Actualités

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Conférence "Pourquoi, en effet observer le paysage ?


Résidence les Alpes 74360 Abondance Haute-Savoie (France)

Conférence sur le thème "Pourquoi, en effet observer le paysage ? Par Michael JACOB, professeur d'histoire et théorie du paysage à l'Université de Genève.
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De vignobles en Châteaux

Plantés depuis l'époque romaine, les vignobles chablaisiens sont bien présents dans le paysage. Cet itinéraire nous emmène à la découverte de trois d'entre eux, entre château et maisons fortes, vestiges d'une histoire houleuse entre les fiefs du Chablais, du Faucigny et du Genevois depuis le Moyen Âge.
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La Ronde des fromages

Au printemps, les bêtes retrouvent les pentes fleuries de mille graminées. Leur lait devient abondant et prend une légère couleur bouton d'or : le moment est venu de stocker cette manne passagère. Nos ancêtres chablaisiens eurent l'idée de faire cailler cet or lacté, sous la forme de nombreux fromages. Cet itinéraire est une invitation à la découverte et à la dégustation !
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Charte qualité

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