Randonnées, découvertes et curiosités franco-suisses Vaud - Valais - Haute-Savoie

Domaine de la Perrole

Aigle (Suisse)

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Description

Motivated by ecological convictions, P-Alain Schweizer, owner of the 18ha estate, made the decision to diversify his crops and move towards organic farming in 2009. Five years later, they grow vegetables under shelter and in open fields, specialties of cereals, fodder, oilseeds and raise chickens and bees. The ambition: to conduct a quality food crop, respectful of the environment, adapted to the needs of the local population and according to the principles of biodynamics. The idea is to make the field something else than an agricultural farm, a place of production adapted to the new challenges related to food that we face: taste, health, ecology and the maintenance of farming life.

Certified Bio Bud and Demeter
The term agro-ecological was chosen to describe the area because the project includes ecological development for the reception of biodiversity and the enrichment of the landscape; research into soil-friendly cultivation techniques and experiments related to bee conservation.

Infos pratiques

Adresse : Chemin des Iles
1860 Aigle
Période d'ouverture : Jour des Marchés
Aigle : MA matin et SA matin
Montreux vielle ville : ME matin
Sur le domaine : JE 15.30-18.30

Langues parlées : Français

Contacts


Téléphone : + 41 79 479 78 56
Site web : pourlaperrole.ch
E-mail : palain1969@bluewin.ch

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