Randonnées, découvertes et curiosités du Chablais franco-suisses Vaud - Valais - Haute-Savoie
Boulangerie Laplagne
Lugrin/Tourronde (France)
Description
La Maison Laplagne défend la boulangerie artisanale. Originaire du Loir-et-Cher, Anthony a travaillé comme pâtissier dans des palaces suisses et comme responsable de la formation pâtisserie de GastroVaud avant d'ouvrir avec sa femme Angela la boutique familiale à Lugrin en 2018. "Nous mettons un point d'honneur sur le 100% fait maison sans additif, sans améliorant, nos farines sont de traditions française (Label Rouge) au levain naturel." Ses pains L'Alpage, Tourte de Meule... ou encore sa viennoiserie ; pâtisserie, gâteau ou mousse aux fruits... on a envie de tout goûter.
Informations pratiques
Adresse :
68 Route Nationale
F-74500 Lugrin/Tourronde
Haute-Savoie
Période d'ouverture : MA-SA 05.00-20.00
DI 06.00-20.00
Période de fermeture : LU
Langues parlées : Français
Actualités
Repas-concert avec Olivier Mottet et Roche Collombe
Café Restaurant de la Gare Place de la Gare
Restaurant de la Gare
Lire la suite
Itinéraires associés
De vignobles en Châteaux
Plantés depuis l'époque romaine, les vignobles chablaisiens sont bien présents dans le paysage. Cet itinéraire nous emmène à la découverte de trois d'entre eux, entre château et maisons fortes, vestiges d'une histoire houleuse entre les fiefs du Chablais, du Faucigny et du Genevois depuis le Moyen Âge.
Lire la suite
La Ronde des fromages
Au printemps, les bêtes retrouvent les pentes fleuries de mille graminées. Leur lait devient abondant et prend une légère couleur bouton d'or : le moment est venu de stocker cette manne passagère. Nos ancêtres chablaisiens eurent l'idée de faire cailler cet or lacté, sous la forme de nombreux fromages. Cet itinéraire est une invitation à la découverte et à la dégustation !
Lire la suite
Charte qualité
Charte de qualité
