Stéphane Girard réserve plus d'une quinzaine d'exclusivités aux amateurs de douceurs ! Pour concocter ces délices, il fait appel à des fournisseurs du terroir. Ainsi, ses griottes au kirsch et autres créations à base de fruits proviennent des arbres de la région. Sa salée de la Vallée (au sucre et à la cannelle) contribue à sa réputation, de même que son trois chocolats. Bien qu'exotique, son gâteau brésilien vaut le détour car il est propre à ce commerce chablaisien: à base de pâte briochée, de crème pâtissière, de chantilly et de nougatine, il comble gourmets et gourmands !
Adresse :
Place Tübingen
1870 Monthey
Période d'ouverture : MA-VE 06.00-18.30 / SA 06.00-17.00 DI 06.00-12.00
Période de fermeture : LU et DI après-midi
Langues parlées : Anglais, Espagnol, Français
Station du Roc d'Enfer La Moussière d'En Haut 74430 Saint-Jean-d'Aulps Haute-Savoie (France)
Venez découvrir les coulisses de la station de St Jean d'Aulps : depuis la gare de départ du télécabine, quelques pas seulement suffisent pour remonter le temps, au début du XXe siècle, lorsque la vie pastorale rythmait le quotidien des jovanessiens...
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