Randonnées, découvertes et curiosités du Chablais franco-suisses Vaud - Valais - Haute-Savoie
Au Péché mignon
Monthey (Suisse)
Description
Stéphane Girard réserve plus d'une quinzaine d'exclusivités aux amateurs de douceurs ! Pour concocter ces délices, il fait appel à des fournisseurs du terroir. Ainsi, ses griottes au kirsch et autres créations à base de fruits proviennent des arbres de la région. Sa salée de la Vallée (au sucre et à la cannelle) contribue à sa réputation, de même que son trois chocolats. Bien qu'exotique, son gâteau brésilien vaut le détour car il est propre à ce commerce chablaisien: à base de pâte briochée, de crème pâtissière, de chantilly et de nougatine, il comble gourmets et gourmands !
Informations pratiques
Adresse :
Place Tübingen
1870 Monthey
Période d'ouverture : MA-VE 06.00-18.30 / SA 06.00-17.00 DI 06.00-12.00
Période de fermeture : LU et DI après-midi
Langues parlées : Anglais, Espagnol, Français
Contact
Téléphone : +41 24 471 12 80
Actualités
Hors d'oeuvre : bannière de secours mutuels
8 impasse du manège 74200 Thonon-les-Bains Haute-Savoie (France)
Revivez l'histoire de ces organisations à caractère social visant à l'entraide et à la défense des intérêts communs de leurs membres à travers la présentation d'une bannière de 1894 de la société chablaisienne de Paris.
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Itinéraires associés
De vignobles en Châteaux
Plantés depuis l'époque romaine, les vignobles chablaisiens sont bien présents dans le paysage. Cet itinéraire nous emmène à la découverte de trois d'entre eux, entre château et maisons fortes, vestiges d'une histoire houleuse entre les fiefs du Chablais, du Faucigny et du Genevois depuis le Moyen Âge.
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La Ronde des fromages
Au printemps, les bêtes retrouvent les pentes fleuries de mille graminées. Leur lait devient abondant et prend une légère couleur bouton d'or : le moment est venu de stocker cette manne passagère. Nos ancêtres chablaisiens eurent l'idée de faire cailler cet or lacté, sous la forme de nombreux fromages. Cet itinéraire est une invitation à la découverte et à la dégustation !
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Charte qualité
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