Randonnées, découvertes et curiosités du Chablais franco-suisses Vaud - Valais - Haute-Savoie
Au Péché mignon
Monthey (Suisse)
Description
Stéphane Girard réserve plus d'une quinzaine d'exclusivités aux amateurs de douceurs ! Pour concocter ces délices, il fait appel à des fournisseurs du terroir. Ainsi, ses griottes au kirsch et autres créations à base de fruits proviennent des arbres de la région. Sa salée de la Vallée (au sucre et à la cannelle) contribue à sa réputation, de même que son trois chocolats. Bien qu'exotique, son gâteau brésilien vaut le détour car il est propre à ce commerce chablaisien: à base de pâte briochée, de crème pâtissière, de chantilly et de nougatine, il comble gourmets et gourmands !
Informations pratiques
Adresse :
Place Tübingen
1870 Monthey
Période d'ouverture : MA-VE 06.00-18.30 / SA 06.00-17.00 DI 06.00-12.00
Période de fermeture : LU et DI après-midi
Langues parlées : Anglais, Espagnol, Français
Contact
Téléphone : +41 24 471 12 80
Actualités
Conférence '2 skippers sur la Route du Rhum"
126 Rue du Centre 74140 Excenevex Haute-Savoie (France)
Jacques Valente skipper du bateau de la ville d'Evian et François Lassort "l'autre charentais", tous deux navigateurs de la Route du Rhum en classe 40, viennent raconter leur aventure sur mer lors de cette course légendaire.
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Itinéraires associés
De vignobles en Châteaux
Plantés depuis l'époque romaine, les vignobles chablaisiens sont bien présents dans le paysage. Cet itinéraire nous emmène à la découverte de trois d'entre eux, entre château et maisons fortes, vestiges d'une histoire houleuse entre les fiefs du Chablais, du Faucigny et du Genevois depuis le Moyen Âge.
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La Ronde des fromages
Au printemps, les bêtes retrouvent les pentes fleuries de mille graminées. Leur lait devient abondant et prend une légère couleur bouton d'or : le moment est venu de stocker cette manne passagère. Nos ancêtres chablaisiens eurent l'idée de faire cailler cet or lacté, sous la forme de nombreux fromages. Cet itinéraire est une invitation à la découverte et à la dégustation !
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Charte qualité
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