Randonnées, découvertes et curiosités du Chablais franco-suisses Vaud - Valais - Haute-Savoie
Hôtel-Restaurant Le Rivage "Chez Monmon"
Saint-Gingolph (Suisse)
Description
Monmon a fait de son établissement une table typique du bord du lac: conviviale, lumineuse, fleurie, "les pieds dans l'eau". A cette enseigne, le chef apprête avec goût le poisson frais du jour: "Nous cuisinons uniquement des perches taillées en filet ou en désossée, pêchées dans le Léman." Fera, omble chevalier, lotte et truite, autres merveilles du lac, méritent aussi la dégustation. Ces mets succulents s'accompagnent de frites fraîches ou de pommes nature. Pour finir en beauté, le chef vous propose des coupes glacées ou des tartes maison aux fruits récoltés dans le Chablais. L'hôtel 2 étoiles dispose de 14 chambres confortables avec balcon et vue directe sur le lac.
Informations pratiques
Adresse :
Quai Isaac de Rivaz
1898 Saint-Gingolph
Période d'ouverture : Tous les jours, du 10.2 au 20.12 08.00-24.00
Période de fermeture : Hors saison fermé LU
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