Randonnées, découvertes et curiosités du Chablais franco-suisses Vaud - Valais - Haute-Savoie
Restaurant La Croix de Culet/Le RED
Champéry (Suisse)
Description
Niché dans son écrin de montagne, La Croix de Culet offre un concept après-ski totalement revisité. À l'étage, dans une ambiance chaleureuse, le chef Jérémie Ollivier propose des plats authentiques et créatifs bercés par le flot des saisons. Le magret de canard cuit en basse température, le pavé de sandre au gomasio ou encore la déclinaison de foie gras ravissent les papilles des plus gourmands. Les cartes « bistro » et « montagne » offrent aussi une large suggestion de plats traditionnels : fondue, entrecôte ou encore le risotto à la truffe. Tout est réuni pour faire plaisir aux hôtes.
En bas, au RED, on retrouve une ambiance trendy et conviviale face à un panorama d'exception. Au menu : de délicieux burger, des smoothies bien frais et un cadre parfait pour lézarder au soleil avant de repartir en piste. Située à l'arrivée du téléphérique Champéry-Planachaux, la Croix de Culet est le point de départ des principales randonnées pedestres, à ski ou en VTT.
Informations pratiques
Adresse :
Route de Planachaux 160
au sommet du téléphérique
1874 Champéry
Période d'ouverture : Hiver : LU-MA 09.00-17.00
ME 09.00-22.00, JE-VE 09.00-17.00
SA 09.00-19.00, DI 09.00-17.00
Été : 7/7 09.00-16.30
Période de fermeture : mi-avril à début juin
mi-oct à mi-déc
(selon ouvertures téléphérique)
Langues parlées : Français, Anglais
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