Randonnées, découvertes et curiosités du Chablais franco-suisses Vaud - Valais - Haute-Savoie
Hotel Verniaz et ses Chalets SARL
Neuvecelle (France)
Description
Située sur les hauts d'Evian, dans un cadre exceptionnel avec son jardin historique et un corps de ferme du 18e, La Verniaz**** est un hôtel et restaurant gastronomique familial indépendant et unique dans son genre ! La famille Thiébaut l'exploite, respectant le cachet historique et intemporelle. L'hostellerie centenaire à l'atmosphère authentique vous propose une cuisine classique à l'esthétisme raffiné, rehaussé d'une touche créative. L'hôtel dispose de 25 chambres, de 6 chamets de 2 à 6 personnes, d'une grande piscine extérieure chauffée à 25 degrés en saison, d'un tennis, d'une table de ping-pong, d'un billard, d'une ruche pédagogique et de 2 grands parkings gratuits. Un cadre idyllique pour vos fêtes de famille, pour vos événements d'entreprise ou pour une escapade gourmande romantique entre lac et montagne.
Le Restaurant de la Verniaz vous propose une cuisine gastronomique, authentique, graphique et surprenante mise en relief par son chef Stéphane Coffy. Sa carte se compose de plats signatures et de plats qui changent au fil des saisons. "Nous nous efforçons de favoriser les produits locaux et les circuits courts. Les herbes aromatiques viennent de notre potager et le miel de notre ruche pédagogique. Notre cave contient plus de 200 appellations mettant en avant les vins français."
Informations pratiques
Adresse :
1417 Avenue du Léman
74500 Neuvecelle
Haute-Savoie
Actualités
Journées du Patrimoine - Ancienne Usine à Gaz
Parking 23 - chemin des Clerges 74200 Thonon-les-Bains Haute-Savoie (France)
Venez redécouvrir une parcelle du patrimoine thononais à travers une exposition thématique dédiée à l'ancienne usine à gaz de la ville : panneaux sur l'extraction du gaz, photos d'époque agrandies et explications sur le fonctionnement de l'usine.
Lire la suite
Itinéraires associés
De vignobles en Châteaux
Plantés depuis l'époque romaine, les vignobles chablaisiens sont bien présents dans le paysage. Cet itinéraire nous emmène à la découverte de trois d'entre eux, entre château et maisons fortes, vestiges d'une histoire houleuse entre les fiefs du Chablais, du Faucigny et du Genevois depuis le Moyen Âge.
Lire la suite
La Ronde des fromages
Au printemps, les bêtes retrouvent les pentes fleuries de mille graminées. Leur lait devient abondant et prend une légère couleur bouton d'or : le moment est venu de stocker cette manne passagère. Nos ancêtres chablaisiens eurent l'idée de faire cailler cet or lacté, sous la forme de nombreux fromages. Cet itinéraire est une invitation à la découverte et à la dégustation !
Lire la suite
Charte qualité
Charte de qualité
