Randonnées, découvertes et curiosités du Chablais franco-suisses Vaud - Valais - Haute-Savoie

Auberge d'Anthy

Anthy-sur-Léman (France)

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Description

Le patron de cette table décidément originale y "crée son bonheur". "Je mène la vie que j'aime, je cuisine ce que je ressens et ma clientèle apprécie cela." Avec une philosophie aussi claire et nette, aucune erreur possible: on n'est pas dans un restaurant de ville à la campagne mais bien dans une authentique auberge rurale. Ni frites ni cuisine internationale à la carte. En revanche, une abondance de poissons frais du lac. Pour "ne pas l'abîmer", le chef l'apprête à la vapeur, le grille ou le saisit à la poêle avant de l'accompagner le plus souvent de légumes. Un lieu sans concurrence où l'on peut aussi passer une nuit délicieuse ! Chambres 3 étoiles où l'on trouve le confort dans la simplicité.

Informations pratiques

Adresse : 2 Rue des Ecoles
74200 Anthy-sur-Léman
Période d'ouverture : Hôtel 7/7
Restaurant MA au DI midi, mi-juillet
à fin août LU soir au DI midit

Période de fermeture : Restaurant 10 jours en avril et
10 jours en octobre

Contact


Téléphone : +33 4 50 70 35 00
Site web : auberge-anthy.com
E-mail : info@auberge-anthy.com

Fichier joint : Image JPEGCG Auberge d'Anthy poisson 1.jpg

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