Randonnées, découvertes et curiosités du Chablais franco-suisses Vaud - Valais - Haute-Savoie

De vignobles en Châteaux

Hermance-Thonon les Bains (France)

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Description

Plantés depuis l'époque romaine, les vignobles chablaisiens sont bien présents dans le paysage. Cet itinéraire nous emmène à la découverte de trois d'entre eux, entre château et maisons fortes, vestiges d'une histoire houleuse entre les fiefs du Chablais, du Faucigny et du Genevois depuis le Moyen Âge.

Etape 1: Hermance - Ballaison
Hermance - Ballaison: 2h30 (9,5 km)
Dénivellation positive: 263 m
Dénivellation négative: 40 m

Etape 2: Ballaison - Allinges
Ballaison - Allinges: 4h40 (18 km)
Dénivellation positive: 622 m
Dénivellation négative: 633 m

Etape 3: Allinges - Thonon/Ripaille
Allinges - Thonon/Ripaille: 2h15 (9 km)
Dénivellation positive: 114 m
Dénivellation négative: 293 m

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Informations pratiques

Adresse : Hermance-Thonon les Bains

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Le soldat valaisan et la Grande Guerre


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La Ronde des fromages

Au printemps, les bêtes retrouvent les pentes fleuries de mille graminées. Leur lait devient abondant et prend une légère couleur bouton d'or : le moment est venu de stocker cette manne passagère. Nos ancêtres chablaisiens eurent l'idée de faire cailler cet or lacté, sous la forme de nombreux fromages. Cet itinéraire est une invitation à la découverte et à la dégustation !
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