Randonnées, découvertes et curiosités du Chablais franco-suisses Vaud - Valais - Haute-Savoie

Animation groupe : Accord vins / fromages : Abondance

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Description

Laissez-vous surprendre par les accords vins et fromages, une façon agréable de s'immerger dans le terroir savoyard.

Après une présentation des fromages de Savoie sous appellation et de leur zone de production, découvrez la répartition des cépages sur notre territoire. Ces éléments vous permettront de mettre vos papilles en éveil afin d'apprécier toute la subtilité des produits du terroir et de tenter de les associer pour un accord parfait entre vin et fromage.

Contact

Période d'ouverture : Toute l'année, tous les jours.

A la demande. Annulé ou fermé en raison du Covid-19.
Adulte : 7,50 ¤.

Adresse : Maison du Fromage Abondance 291, Route de Sous le Pas Plaine d'Auffaz - 74360 Abondance Haute-Savoie France
Téléphone : 04 50 73 06 34
Site web : https://hiver.abondance-tourisme.com/lieux-culturels/maison-fromage/
E-mail : maisondufromage.abondance@orange.fr

Actualités

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Viens à la maison...


La Ville du Nant 74360 La Chapelle-d'Abondance Haute-Savoie (France)

Une occasion unique de franchir le seuil d'une maison traditionnelle de la vallée d'Abondance en compagnie d'un guide qui en connait tous les secrets.
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De vignobles en Châteaux

Plantés depuis l'époque romaine, les vignobles chablaisiens sont bien présents dans le paysage. Cet itinéraire nous emmène à la découverte de trois d'entre eux, entre château et maisons fortes, vestiges d'une histoire houleuse entre les fiefs du Chablais, du Faucigny et du Genevois depuis le Moyen Âge.
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Au printemps, les bêtes retrouvent les pentes fleuries de mille graminées. Leur lait devient abondant et prend une légère couleur bouton d'or : le moment est venu de stocker cette manne passagère. Nos ancêtres chablaisiens eurent l'idée de faire cailler cet or lacté, sous la forme de nombreux fromages. Cet itinéraire est une invitation à la découverte et à la dégustation !
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