Randonnées, découvertes et curiosités du Chablais franco-suisses Vaud - Valais - Haute-Savoie

Le village du lait

Excenevex (France)

Accès à la carte interactive

Description

Le Cniel organise la 3ème édition: le village du lait s'installe au bord des lacs et fait étape à Excenevex. A travers de nombreuses animations ludiques et pédagogiques, il permettra de découvrir le parcours du lait du pré à l'assiette.

De nombreuses démonstrations de traite seront réalisées pour illustrer le processus magique de la production de lait, de la rumination à la traite, en expliquant le rôle de l'alimentation des vaches ou encore les soins quotidiens....

Le samedi 3 août, JESSY MATADOR sera présent de 19h à 20h

Des activités ludiques dévoileront les différentes étapes de la transformation du lait en produits laitiers. Les vacanciers pourront découvrir les produits laitiers bio, la richesse du patrimoine fromager, comprendre pourquoi les produits laitiers sont utiles en phase de « récupération » après un effort et tester aux côtés d'un chef des astuces culinaires qui faciliteront le quotidien de tous ... sans oublier le toboggan gonflable pour les enfants et l'espace dégustation avec des yaourts glacés, des laits aromatisés, des produits frais et des fromages.... et de nombreux cadeaux à gagner.

A partir de 18h, ce sera l'apéro'lait avec cocktails de lait, Chantilly salée, dégustations de fromages et de beurre aromatisé... L'amination musicale sera assurée par le partenaire TRACE TV.

Informations pratiques

Adresse : Avenue de la Plage
74140 Excenevex
Haute-Savoie
Période d'ouverture : Du samedi 3 au dimanche 4 août 2019 de 12h à 20h.

Langues parlées : Français

Gratuit.

Contact

Mairie d'Excenevex
Téléphone : 07 86 74 80 47
E-mail : dsacleux@cniel.com

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