Randonnées, découvertes et curiosités du Chablais franco-suisses Vaud - Valais - Haute-Savoie

La Ronde des fromages

Abondance-L'Etivaz (France/Suisse)

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Description

Au printemps, les bêtes retrouvent les pentes fleuries de mille graminées. Leur lait devient abondant et prend une légère couleur bouton d'or : le moment est venu de stocker cette manne passagère. Nos ancêtres chablaisiens eurent l'idée de faire cailler cet or lacté, sous la forme de nombreux fromages. Cet itinéraire est une invitation à la découverte et à la dégustation !

Etape 1: Abondance - Châtel
Abondance - Châtel: 3h45 (14 km)
Dénivellation positive: 476 m
Dénivellation négative: 209 m

Etape 2: Châtel - Monthey
Châtel - Monthey: 4h15 (13 km)
Dénivellation positive: 284 m
Dénivellation négative: 1 048 m

Etape 3: Monthey - Bex
Monthey - Bex: 2h30 (9,5 km)
Dénivellation positive: 144 m
Dénivellation négative: 140 m

Etape 4: Bex - Panex
Bex - Panex: 3h50 (12 km)
Dénivellation positive: 728 m
Dénivellation négative: 220 m

Etape 5: Panex - Le Sépey
Panex - Le Sépey: 3h20 (9 km)
Dénivellation positive: 465 m
Dénivellation négative: 426 m

Etape 6: Le Sépey - Les Mosses
Le Sépey - Les Mosses: 2h20 (7 km)
Dénivellation positive: 510 m
Dénivellation négative: 44 m

Etape 7: Les Mosses - L'Etivaz
Les Mosses - L'Etivaz: 2h30 (8,5 km)
Dénivellation positive: 207 m
Dénivellation négative: 512 m

Informations pratiques

Adresse : Abondance-L'Etivaz

Contact

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Au printemps, les bêtes retrouvent les pentes fleuries de mille graminées. Leur lait devient abondant et prend une légère couleur bouton d'or : le moment est venu de stocker cette manne passagère. Nos ancêtres chablaisiens eurent l'idée de faire cailler cet or lacté, sous la forme de nombreux fromages. Cet itinéraire est une invitation à la découverte et à la dégustation !
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